Les portions à prévoir dans l’assiette de votre bébé

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Donner les bonnes portions à votre bébé pour une diversification alimentaire saine

En ce qui concerne la taille des portions, ce n’est pas une science exacte ! La chose la plus importante à retenir est que chaque bébé, chaque jeune enfant et chaque enfant est différent, et qu’ils ont tous un appétit différent – tout comme nous !

Les bébés ont la capacité incroyable d’autoréguler la quantité de nourriture dont leur corps a besoin et il est très important de suivre leur exemple pour savoir quand ils montrent des signes de satiété.

Par exemple :

  • Garder la bouche fermée ou refuser d’ouvrir la bouche pour une autre bouchée.
  • Repousser la nourriture
  • Détourner la tête
  • Jouer avec la nourriture une fois qu’il est rassasié.

Deuxièmement, leur appétit varie d’un jour à l’autre et même d’un repas à l’autre. De nombreux facteurs peuvent influer sur leur appétit : la poussée dentaire, un malaise, une trop grande excitation pour manger, une sensation de chaleur ou de froid, etc.

En fait, il n’existe pas de directives officielles sur la taille des portions pour le sevrage des bébés, car ils sont tous très différents ! Certains adoptent le sevrage très rapidement et d’autres ont un peu plus d’appréhension.

La bonne taille des portions adaptées à votre bébé

Pour les tout-petits, la taille des portions peut être un excellent point de départ pour composer des repas équilibrés et s’assurer que vous offrez une variété d’aliments pour répondre aux besoins nutritionnels de votre petit, à intervalles réguliers. Il est très important de ne pas les forcer à manger, mais de les laisser décider de la quantité qu’ils veulent. Nous reviendrons plus en détail sur la taille des portions pour les tout-petits ci-dessous.

Il est important de noter que vous devez consulter un médecin si la croissance de votre enfant commence à s’écarter de son tableau de centiles ou si vous êtes inquiet de quelque manière que ce soit.

Exemples de portions

Féculents

5 portions par jour

Les féculents fournissent de l’énergie et peuvent être une source importante de fibres, de vitamines B et de calcium. Ils sont également essentiels pour les enfants car ils contiennent des glucides indispensables au cerveau.

Exemples de tailles de portions :

½ tranche – 1 tranche de pain

1 à 3 cuillères à soupe de pommes de terre en purée ou cuites à la vapeur

2 à 5 cuillères à soupe de pâtes cuites

2 à 5 cuillères à soupe de riz cuit

Fruits et légumes

5+ portions par jour

Les fruits et légumes fournissent une pléthore de vitamines et de minéraux. La clé est la variété et la couleur !

Les fruits et légumes frais et surgelés sont tous deux d’excellentes options.

Si votre enfant est difficile lorsqu’il s’agit de fruits ou de légumes, continuez à l’exposer à une grande variété de produits et servez-les de différentes manières.

Exemples de portions de fruits et légumes :

½ – 2 cuillères à soupe de légumes tels que brocoli, chou-fleur, pois, maïs

2 à 6 bâtonnets de carotte

¼ – 1 banane

En ce qui concerne les baies, une portion correspond à peu près à la taille de la paume de la main, par exemple 3-4 myrtilles, framboises ou 1-2 fraises.

Produits laitiers (ou substituts sans produits laitiers)

3 portions par jour

Les produits laitiers apportent du calcium et des protéines. Il existe également de nombreux substituts sans produits laitiers qui sont enrichis afin d’apporter aux enfants la bonne nutrition.

Exemples de portions de produits laitiers et de substituts :

Un petit pot de yaourt (c.125ml)

Un petit verre de lait (c100-125ml)

c. 20g de fromage ou un petit triangle

Protéines

2 portions (ou 3 si vous êtes végétarien)

Les protéines sont indispensables à la croissance et au développement et elles fournissent également du fer. La viande, le poisson, les œufs, les noix, les lentilles et les haricots fournissent des protéines. Les super aliments comme les graines de lin, les graines de chia et les cœurs de chanvre sont également une fantastique source de protéines d’origine végétale.

Si vous servez des sources de protéines d’origine végétale, veillez à les accompagner d’aliments riches en vitamine C pour faciliter l’absorption du fer (par exemple, fraises, brocoli, oranges, tomates, ananas).

Voici quelques exemples de portions de protéines :

½ – 1 œuf
1 cuillère à soupe de beurre de cacahuète
2 – 4 cuillères à soupe de pois chiches, lentilles, haricots, dhal
1 cuillère à café de graines de lin ou de cœurs de chanvre
1 à 2 cuillères à soupe de houmous

Comment vous aider à délimiter les portions ?

Nous proposons des assiettes qui sont adaptées pour servir des portions équilibrées et variées :

Conclusion

Nous espérons vous avoir éclaircis concernant les avantages des produits MINIKOIOI et sur l’importance de la sécurité de vos enfants dans la conception de ces produits.

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2 Commentaires sur “Les portions à prévoir dans l’assiette de votre bébé

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